Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия

Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия





УТВЕРЖДАЮ

Проректор по УР________ «____»_____________2012 г.





МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ Экономное ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО Проф ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЛОВСКИЙ Муниципальный Земельный УНИВЕРСИТЕТ»


Рабочая программка дисциплины (модуля)


Органическая химия


Направление подготовки 260200 - «Продукты питания животного происхождения»


Квалификация Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия (степень) бакалавр


Форма обучения очная, заочная


Орел 2012 год


Составитель Хилкова Н.Л.,_к.х.н., доцент

«__» __________ 2012г.

Рецензент Прудникова Е.Г., к.с.-х.н., доцент

«__» __________20__г.

Программка разработана в согласовании с ФГОС ВПО по направлению

260200 - «Продукты питания Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия животного происхождения» и примерной учебной программки дисциплины «Органическая химия»


Программка оговорена на заседании кафедры химии

Зав. кафедрой Ярован Н.И., д.б.н., доктор

(ФИО, ученая степень, ученое звание) «__» __________20__г.


^ Лист согласования Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия рабочей программки


Декан факультета Биотехнологии и ветеринарной медицины,

д.б.н., проф. Масалов В.Н.____________________________________________

«__» __________20__г.


Программка принята учебно-методической комиссией по направлению подготовки_____________________________________ протокол №_________

(направление)


Председатель учебно-методической комиссии по направлению подготовки_______________________________________________________

«__» __________20__г.


Заведующий выпускающей Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия кафедрой__________________________________

«__» __________20__г.


Директор библиотеки Орел ГАУ ______________________________________

«__» __________20__г.


Оглавление

Введение

1. Цели освоения дисциплины………………………………………………….1

2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата ……………………..2

3. Компетенции обучающегося, создаваемые в итоге освоения дисциплины………………………………………………………………………3

4. Объем дисциплины и виды учебной работы…………………….……….….4

5.Содержание дисциплины……………………………………………………....5

5.1. Содержание Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия модулей и разделов дисциплины………………………..6

5.2. Разделы дисциплин и виды занятий………………………….………7

5.3. Лабораторный практикум………………………………………………8

5.4. Практические занятия (семинары)……………………………………..9

5.5. Самостоятельная работа студентов………………………………..…10

6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежной аттестации по итогам освоения дисциплины Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов………………………….…11

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины модуля)………………………………………………………….………………12

8. Материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля)……….…..13


Введение


Рабочая программка составлена для студентов очной формы обучения на базе требований Федерального муниципального образовательного эталона Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия и требования к неотклонимому минимуму содержания и уровню подготовки выпускника высшей школы по циклу математические и естественнонаучные дисциплины, программки по органической химии для высших сельскохозяйственных учебных заведений. Программка по органической Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия химии составлена программно-целевым способом, т.е. с ориентацией на конечные результаты обучения в сельскохозяйственном вузе.

Учебный процесс складывается из лекционного курса в объеме 32 часов, лабораторных занятий 40 часов, самостоятельной работы студентов 72 часа Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия, консультаций и экзамена.

В процессе выполнения лабораторного практикума студенты завладевают способностями работы в лаборатории.

Степень усвоения теоретического материала контролируется в процессе написания студентами трёх модульных работ, решения домашних заданий, коллоквиума и экзамена.

Огромное значение для Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия удачного воплощения учебного процесса по органической химии явилась используемая модульно-рейтинговая форма обучения и контроля познаний. Материал дисциплины разбит на три модуля и по каждому предусмотрена контрольная работа.

Главной чертой выпускника Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия является его компетентность и мобильность, потому акценты в обучении переносятся на процесс зания, эффективность которого находится в зависимости от познавательной активности студента. Удачливость заслуги цели зависит не только лишь от того Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия что усваивается, да и как усваивается содержание обучения, т.е. от активных способов обучения.


1. ^ Цели освоения дисциплины


Целью исследования курса органической химии является формирование системных познаний о закономерностях в хим поведении главных классов соединений Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия, во связи с их строением для использования этих познаний в качестве базы при исследовании процессов, протекающих в живом организме и окружающей среде. Усиление проф направленности курса методом отбора материала, нужного Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия для формирования бакалавра.

Достижение этой цели предугадывает выполнения ряда задач:

При выполнении намеченных целей бакалавр будет подготовлен к последующим видам проф деятельности: производственно-технологической, организационно-управленческой и научно-исследовательской.


^ 2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата.


Дисциплина «Органическая Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия химия» относится к математическому и естественнонаучному циклу.

В вузовской программке органической химии принадлежит важная роль. Познание органической химии является фундаментом для смежных естественнонаучных дисциплин: биохимии, биологии, био безопасности пищевых Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия систем.


^ 3. Компетенции обучающегося, создаваемые в итоге освоения дисциплины



Выпускник должен владеть последующими проф компетенциями (ПК):

В итоге освоения дисциплины обучающийся должен:

Знать: - механизмы работы в команде;

- главные положения органической химии;

- химию углеводов, жиров, белков, аминокислот

Уметь:

- проводить синтез органических соединений;

- критически оценивать принимаемые решения и Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия выбирать более рациональные;

- работать с информацией из разных источников, в т.ч. из зарубежной литературы;

- проводить синтез органических соединений.

Обладать:

- приемами и способами неопасной работы в хим лаборатории;

- обращаться с Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия хим посудой, реактивами, устройствами;

- без помощи других работать с учебной, научной и справочной литературой;

- делать обобщающие выводы.


^ 4. Объем дисциплины и виды учебной работы

Общая трудозатратность дисциплины составляет __2_ зачетные единицы.


^ Виды учебной нагрузки

Всего часов Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия/зач.ед

Семестр

Аудиторные занятия (всего)

Лекции

Лабораторные работы.


72/2

32/0,78

40/1,22


3

^ Самостоятельная работа студентов.

Реферат

Другие виды самостоятельной работы

Подготовка к лабораторным работам:

- Коллоквиуму

- Модулю

- Текущей аттестации

- Выполнению УНИРС

- Контрольным работам.

- Восполнение конспекта лекций.

- Решение задач и упражнений по теме.


Активные Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия формы обучения:

проблемная лекция,

лекция-визуализация,

лекция пресс-конференция

поисковая лабораторная работа


72/2

7/0,19


22/0,6

3/0,08

9/0,25

6/0,16

10/0,28

6/0,16

3/0,08

11/0,3


14/0,38

2

2

2

8



3

Вид промежной аттестации

экзамен

Общая трудозатратность час/зач.ед

144/4


^ 5.Содержание дисциплины.

5.1. Содержание модулей и разделов дисциплины.

Модуль 1 «Углеводороды»

Цель: изучить систематизацию органических соединений, типы хим связи Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия (σ-, π -связи), базы номенклатуры, изомерии, типы хим реакций, электрические эффекты, главные способы синтеза и хим характеристики углеводородов.

В итоге усвоения данного модуля сформировывают компетенции: ОК6, ОК7, ОК10, , ПК5, ПК18.




п/п

Наименование раздела дисциплины, входящей в Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия данный модуль

Содержание раздела


Аудиторная работа



СРС

1.

Теоретические базы органической химии.

Введение. Предмет и способы органической химии. Способы выделения, чистки, идентификации главных классов органических соединений. Теория строения А.М.Бутлерова. Систематизация, строение и номенклатура органических соединений Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия. Систематизация органических реакций, равновесие, скорость, катализ. Хим связь, типы гибридизации. Электрические эффекты, понятие о механизме реакций. Главные понятия в органической химии: реагирующие частички, кислотность и основность, гомологический ряд, изомерия Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия, номенклатура. Роль органической химии в сельском хозяйстве и переработке сельскохозяйственной продукции.

Типы хим связи.

2.

Алканы.

Лекция-визуализация

Общая формула. Гомологический ряд, изомерия, номенклатура. Физические и хим характеристики, типы хим реакций (радикальное замещение), понятие о цепных Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия процессах, методы синтеза, применение.

Конспект «Нефть и продукты ее переработки».

Решение задач и упражнений.

3.

Непредельные углеводороды

(алкены, алкины)

Понятие о двойной и тройной связи. Типы изомерии у алкенов и алкинов. Особенности хим параметров Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия непредельных углеводородов (реакции электрофильного, нуклеофильного, конструктивного присоединения), полимеризация. Правило Марковникова. Реакция Кучерова. Методы синтеза. Применение. Понятие о ВМС.

Решение задач и упражнений.

4.

Алкадиены

Систематизации. Эффект сопряжения. Особенности протекания реакций присоединения у Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия диеновых с сопряжёнными связями. Каучуки на базе алкадиенов.

Решение задач и упражнений.

Конспект «Каучук натуральный и синтетический»

5.

Алициклические углеводороды.

Общая формула, гомологический ряд. Конформации. Изомерия, номенклатура. Физические и хим характеристики. Методы синтеза Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия. Применение. Терпены и терпеноиды.

Решение задач и упражнений.

6.

Арены

^ Проблемная лекция

Общая формула, гомологический ряд, изомерия, номенклатура. Общие аспекты ароматичности. Хим характеристики, механизм реакций, σ- и π- комплексы. Методы синтеза. Применение. Электронодонорные и электроноакцепторные заместители, их направляющее Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия воздействие. Конденсированные арены.

Решение задач и упражнений.

Подготовка к Модулю

7.

Галогенопроизводные углеводородов.

Базы изомерии, номенклатуры, способов синтеза. Хим характеристики (реакции нуклеофильного замещения, элиминирования), механизм.

Фреоны.


^ Модуль 2 «Кислородсодержащие органические соединения»


Цель: изучить зависимость хим Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия параметров от строения многофункциональной группы, изомерию (оптическую), номенклатуру, способы синтеза и хим характеристики данных классов соединений.

В итоге усвоения данного модуля сформировывают компетенции: ОК6, ОК7, ОК10, ОК11,ОК12, ОК13, ПК5, ПК6, ПК Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия18, ПК19.


8.

Спирты, оксибензолы, меркаптаны

Систематизация спиртов. Понятие атомности у спиртов. Многофункциональная группа -ОН как активный центр молекулы спирта. Водородная связь меж молекулами, явление ассоциации. Хим характеристики, реакции нуклеофильного замещения, методы синтеза, применение. Обыкновенные Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия эфиры. Многоатомные спирты. Оксибензолы. Обоюдное воздействие радикала и многофункциональной группы. Меркаптаны

Меркаптаны.

Решение задач и упражнений

9.

Оксосоединения.

Многофункциональная группа. Гомологический ряд, изомерия и номенклатура. Физические характеристики. Хим характеристики, реакции замещения, присоединения, конденсации. Черты сходства и Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия отличия альдегидов и кетонов. Методы синтеза, применение.

Решение задач и упражнений

10.

Карбоновые кислоты и их производные.

Многофункциональная группа. Систематизация кислот. Особенности строения, диссоциация, хим характеристики одноосновных карбоновых кислот. Кислоты двухосновные.

Решение задач Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия и упражнений

Подготовка к УИРС

11.

Оксикислоты.

Отдельные представители, их хим характеристики, оптическая активность. Методы синтеза кислот. Био роль.

Решение задач и упражнений

12.

Сложные эфиры. Жиры и мыла

Реакции этерификации, условия протекания, продукты реакций, номенклатура сложных эфиров Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия. Систематизация жиров, состав и строение. Главные физические и хим характеристики. Реакции омыления, гидрогенизации, окисления. Аналитическая черта жиров и их применение в производстве товаров питания. Эфиры азотной и серной кислот.

Решение задач Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия и упражнений

Подготовка к модулю.


^ Модуль 3 «Углеводы. Амины. Аминокислоты, Белки. Гетероциклы. Нуклеиновые кислоты.»

Цель: изучить главные характеристики соединений, являющихся главной составляющей живого организма.

В итоге усвоения данного модуля сформировывают компетенции: ОК2, ОК5, ОК6, ОК8, ОК Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия11,ОК12, ОК13, ПК3, ПК5, ПК6, ПК17, ПК19.

13.

Углеводы



Систематизация (альдозы и кетозы, пентозы и гексозы), стереоизомерия, формулы Фишера и Хеуорса, нахождение в природе. Моно-, ди– и полисахариды. Хим состав и строение. Главные Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия физические и хим характеристики моносахаридов, дисахаридов и полисахаридов. Гидролиз крахмала, клетчатки. Эфиры на базе целлюлозы. Брожение. Главные виды брожения.

Конспект «Искусственные и синтетические волокна».

Решение задач и упражнений

Подготовка к УИРС

14.

Амины.

Понятие об Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия аминогруппе, главные характеристики, зависимость главных параметров от числа и природы радикала. Систематизация. Нахождение в природе. Отдельные представители. Физические и хим характеристики. Методы получения, применение, био роль. Ароматичные амины. Диазо- и азосоединения. Диамины, аминоспирты Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия.

Решение задач и упражнений

Подготовка к УИРС

15.

Аминокислоты.

Общая формула, систематизация. Изомерия и номенклатура. Физические и хим характеристики, специальные реакции. Отдельные представители. Методы синтеза, био роль.


Решение задач и упражнений

16.

Белки.

^ Лекция пресс-конференция

Систематизация, хим состав Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия и строение. Понятие о пептидной связи. Синтез ди-, три- и тетрапептидов. Современный взор на строение белков. Цветные реакции на белки. Био роль белков. Препядствия синтеза белка. Искусственная еда.

Решение задач и Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия упражнений. Подготовка к Модулю.

17.

Гетероциклические соединения.

Определение, понятие о гетероатомах. Пяти- и шестичленные гетероциклические соединения. Отдельные представители. Ароматичный нрав реакции электрофильного замещения. Био роль гетероцикличных соединений.

Решение задач и упражнений

18.

Нуклеиновые кислоты Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия (ДНК, РНК)


Состав, строение. Био значение. Представление о роли ДНК и РНК при синтезе белков в клеточке.Алкалоиды.

Решение задач и упражнений



^ 5.2. Разделы дисциплин и виды занятий. Семестр 3.




№ раздела дисциплины, входящей в данный Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия модуль

Лекции

ЛЗ

СРС

Всего

часов

Модуль 1

1

1




2

3




2

1

4

5

10




3

2

4

4

10




4

1




4

5




5

1




3

4




6

2

4

5

11




7

0,5




2

2,5

Модуль 2

8

1,5

4

4

9,5




9

2

4

3

9




10

1




4

5




11

1

4

4

9




12

2

4

7

13

Модуль 3

13

4

4

6

14




14

2

4

4

10




15

2

4

5

11




16

2

4

6

12




17

1




2

3




18

1




2

3



^ 5.3. Лабораторный практикум. Семестр 3.




№ раздела дисциплины, входящей в данный модуль

Наименование лабораторной

работы

Трудозатратность

(час)

Модуль1

1,2

Техника безопасности. Высококачественный элементный анализ органических соединений

4




3

Реакции и способы получения алкенов и алкинов.

4




4,5,6

Способы чистки органических соединений Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия – перегонка при атмосферном давлении.

4

Модуль2

8

Способы синтеза и хим характеристики спиртов.

4




9

Способы синтеза и хим характеристики альдегидов и кетонов.

4




10,11

^ Поисковая лабораторная работа: Обнаружение многофункциональных групп в органическом соединении.

4




12

Сложные эфиры. Жиры. Мыла.

4




13

^ Поисковая лабораторная работа Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия Определение крахмала в муке зерновых культур.

4




14, 15

Амины алифатические и ароматичные.

4




16

Белки. Учебная дискуссия: Трудности синтеза искусственного белка.

4



^ 5.4 Практические занятия (семинары) -

5.5 Самостоятельная работа студентов




Самостоятельное исследование теоретического материала

Домашнее решение задач

Написание реферата

Подготовка к отчету по Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия модулям

Дру-гие виды

Трудозатратность (час)

Модуль1

14

3

-

3

5

25

Модуль2

10

4

2

3

3

22

Модуль3

12

4

5

3

1

25



6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов.

Темы рефератов



Для проведения текущего контроля познаний разработаны тестовые задания по всем темам дисциплины (учебное пособие «Задачи и упражнения по органической химии» Хилкова Н.Л Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия. ,Прудникова Е.Г.)

Пример:

^ ТЕМА «АЛКЕНЫ»

ВАРИАНТ 1.

  1. Алкены характеризуются:

    1. sp- гибридизацией, СnH2n-2

    2. sp2-гибридизацией, СnH2n

    3. sp3-гибридизацией, СnH2n+2

    4. sp2-гибридизацией, СnH2n-6

  1. Двойная связь – это сочетание связей:

    1. σ

    2. σ, π

    3. π

    4. σ, π, π

  2. Гомологом бутена является Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия:

    1. пентен

    2. бутан

    3. бутин

    4. бутадиен

  3. Соединению СН3─СН2─С(СН3)2─СН═СН2 соответствует заглавие:

    1. гептен-1

    2. 3,3-диметилпентин-1

    3. 3,3-диметилпентен-1

    4. 3,3-диметилпентен-4

  4. Гексен имеет несколько изомеров положения двойной связи:

    1. 2

    2. 3

    3. 4

    4. 5

  5. Основная причина существования геометрической изомерии:

    1. наличие двойной связи

    2. отличие изомеров по физическим свойствам

    3. различное Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия хим строение

    4. разный высококачественный и количественный состав веществ

  6. Соединению СН3─СН2─СН═СН─СН3 соответствует заглавие:

    1. симм. метилэтилэтилен

    2. несимм. метилэтилэтилен

    3. симм. метилэтилэтен

    4. несимм. метилэтилэтен

  7. Пространственная (цис-, транс-) изомерия свойственна для:

    1. 3,3-диметилпентена-1

    2. 2,3-диметилпентена-1

    3. 2,3-диметилпентена-2

    4. 3-метилпентена-2

  8. Гомологами являются:

    1. С4Н10 и Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия С4Н8

    2. С4Н8 и С4Н6

    3. С3Н8 и С4Н8

    4. С4Н8 и С5Н10

  9. При пропускании паров спирта СН3─СНОН─СН2─СН(СН3)─СН3 над Al2O3 появляется:

    1. 2-метилпентен-4

    2. 2-метилпентен Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия-3

    3. 4-метилпентен-1

    4. 4-метилпентен-2

  10. При осуществлении перевоплощений

СН3─СН2Br A B ? появляется:

    1. бутан

    2. бутанол

    3. бутен-1

    4. бутен-2

  1. Соединение СН2ОН─СНОН─СН(СН3)─СН3 появляется при окислении КMnO4 в щелочной среде последующего соединения:

    1. СН2═СН Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия─СН(СН3)─СН3

    2. СН3─СН═С(СН3)─СН3

    3. СН≡С─СН(СН3)─СН3

    4. СН3─СН2─СН(СН3)─СН3

  2. Этилен в лаборатории получают из:

    1. этана

    2. этина

    3. этилового спирта

    4. глюкозы

  3. Для алкенов свойственны реакции:

    1. обесцвечивание перманганата калия и бромной воды

    2. взаимодействие с Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия натрием и щелочами

    3. замещение атома водорода на нитрогруппу

    4. реакция этерификации

  4. При гидратации СН3─СН(СН3)─СН═СН2 появляется:

    1. 3-метилбутанол-1

    2. 3-метилбутанол-2

    3. 2-метилбутан

    4. 3-метилбутан

  5. При осуществлении перевоплощений

СН3─СН(СН3)─СН3 А ? появляется:

    1. 1-бром-2-метилпропан

    2. 2-бромпропан

    3. 2-бром-2-метилпропан

    4. бромистый изобутил

  1. При осуществлении Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия перевоплощений

СН2═СН─СН(СН3)─СН3 А ? появляется:

    1. 2-метилбутен-1

    2. 2-метилбутан

    3. 2-метилбутен-2

    4. 2-метилбутен-3

  1. Предпосылкой разного характера горения этилена и метана является:

    1. наличие двойной связи в молекуле этилена

    2. принадлежность к различным гомологическим рядам

    3. повышение массовой толики углерода в Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия этилене

    4. sp2- гибридизация атомов углерода в этилене

  2. Процесс гидрирования алкенов заключается в переходе атомов углерода:

    1. из sp3 в sp2-гибридное состояние

    2. из sp2 в sp3-гибридное состояние

    3. из sp в sp2-гибридное состояние

    4. из sp в sp Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия3-гибридное состояние

  3. Ускорение созревания плодов усиливается в атмосфере:

    1. этана

    2. пропена

    3. этилена

    4. этанола



Для проведения промежной аттестации познаний (по отдельным разделам-модулям) разработаны модульные задания.


^ ИТОГОВЫЙ ТЕСТ

ВАРИАНТ 1.

1. Алканам свойственны:

1) СnH2n+2 3) СnH2n -6

sp3-гибридизация sp2-гибридизация Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия

реакции замещения реакции замещения

2) СnH2n -2 4) СnH2n

sp- гибридизация sp2-гибридизация

реакции присоединения реакции присоединения

2. Реакция Вюрца:

1) СН3Cl + CH3ONa →

2) CH4 + Cl2 →

3) 2CH3Cl + Na →

4) CH2═CH2 + Cl2 →

3. При содействии 2-метилпентанола-3 с Al2O Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия3 (t 300-400º) появляется:

1) 4-метилпентен-2

2) 2-метилпентен-2

3) 2-метилпентен-1

4) 2-метилпентан

4. Реакция Кучерова:

1) СН≡СН + НBr →

2) CH≡CH + Na →

3) CH≡CH + Cl2 →

4) CH≡CH + H2O →

5. Конечный продукт реакции:

С6Н6 А В

1) бензойнометиловый эфир

2) нитробензол

3) метилбензол

4) оксибензол

6. Вторичный спирт:

1) СН Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия2ОН─СН2ОН

2) (СН3)2СНОН

3) СН3─СН2ОН

4) СН3─СНОН─СН2ОН

7. Реакция этерификации:

1) 2С2Н5ОН + H2SO4 →

2) C2H5OH + H2SO4 →

3) C2H5OH + SOCl2 →

4) C2H5OH + CH3COOH →

8. Ряд соединений в порядке Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия возрастания кислотных параметров:

1) метанол, п-оксибензойная кислота, п-метилфенол

2) п-метилфенол, метанол, п-оксибензойная кислота

3) метанол, п-метилфенол, п-оксибензойная кислота

4) п-оксибензойная кислота, метанол, п-метилфенол

9. Вторичный амин:

1) метиламин

2) фениламин

3) 2-аминопропан

4) метилэтиламин

10. Конечный продукт реакции:

пропанол-1 А ?

1) оксим

2) оксинитрил

3) пропановая кислота

4) нитрил

11. Кислотные Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия характеристики охарактеризовывает реакция:

1) C2H5OH + HСl →

2) C2H5OH + NH2 →

3) C2H5OH + Na →

4) C2H5OH + Cl2 →

12. Главные характеристики усиливаются в ряду:

1) анилин, диметиламин, метиламин

2) диметиламин, анилин, метиламин

3) метиламин, анилин, диметиламин

4) анилин, метиламин, диметиламин

13. Конечный Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия продукт реакции:

этилен А В ?

1) бутановая кислота

2) бутандиовая кислота

3) изомасляная кислота

4) пропановая кислота

14. При реакции омыления жир ведет взаимодействие с:

1) Н2О

2) NaOH

3) H2

4) O2

15. Оптической активностью обладает:

1) глицин

2) аланин

3) этанол

4) глицерин

16. При гидролизе крахмала появляется:

1) α, D - фруктоза

2) β, D - фруктоза

3) α, D - глюкоза

4) β, D – глюкоза

17. При действии Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия температур на β-аминокислоты образуются:

1) дикетопиперазины

2) непредельные кислоты

3) лактамы

4) оксикислоты

18. К сложным белкам относятся:

1) глобулины, липопротеиды

2) протамины, склеропротеины

3) хромопротеиды, нуклеопротеиды

4) фосфопротеиды, гистоны


Для итоговой аттестации разработаны вопросы экзаменационных билетов.

^ ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ ПО ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ


  1. Теория строения органических соединений A.M. Бутлерова.

  2. Алканы Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия: общая формула, тип гибридизации атома углерода, о-связь.

гомологический ряд, изомерия, номенклатура.

3. Алканы: способы получения, хим характеристики (тип хим
реакции), радикальное замещение.

4. Записать реакцию Вюрца для 2-ух молекул бромистого изобутила.

  1. Алкены Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия: общая формула, тип гибридизации атома углерода, образование. двойной связи, те- связь. Изомерия и номенклатура.

  2. Способы получения и хим характеристики алкенов.

  3. Правило Марковникова.

  4. Алкины: общая формула, тип гибридизации атома углерода, образование тройной связи Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия, номенклатура, изомерия.

  5. Алкины: способы получения хим характеристики.

  6. Хим характеристики алкинов.

  7. Как при помощи реакций отличить бутин-1 от бутина-2?

  8. Диены: систематизация, эффект сопряжения.

  9. Диены: способы получения, хим характеристики.

  10. Циклоалканы: общая формула, тип гибридизации атома углерода Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия, номенклатура, изомерия.

  11. Циклоалканы: строение, теория Байера.

  12. Способы получения и хим характеристики циклоалканов.

  13. Арены: тип гибридизации атома углерода, признаки ароматичности.

  14. Строение бензола, эффект сопряжения.

  15. Арены: способы получения.

  16. Правила ориентации в бензольном кольце Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия в реакциях электрофильного

замещения (заместитель I рода).

  1. Правила ориентации в бензольном кольце в реакциях электрофильного замещения (заместитель II рода).

  2. Хим характеристики бензола.

23. Спирты: изомерия и номенклатура.

24. Спирты: способы получения.

25. Хим характеристики Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия одноатомных спиртов.

26. Записать реакции внутримолекулярной и межмолекулярной дегидратации спиртов.

27. Двухатомные спирты: получение и хим характеристики.

28. Сопоставить кислотные характеристики спиртов и оксибензолов.

29. Хим характеристики оксибензолов.

30. Изомерия и номенклатура альдегидов и кетонов.

31. Получение альдегидов и кетонов.

32. Хим Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия характеристики альдегидов.

33. Сходство и различия в реакциях окисления альдегидов и кетонов.

34. Получение одноосновных карбоновых кислот

35. Хим характеристики карбоновых кислот.

36. Записать реакции образования обычного и сложного эфиров.

37. Жиры: состав, получение.

38. Записать реакцию омыления Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия жира.

39. Применение жиров.

40. Углеводы: систематизация, примеры соединений.

41. Оптическая изомерия.

42. Цикло-цепная таутомерия на примере глюкозы.

43. Хим характеристики моносахаридов.

44. Дисахариды: состав, восстанавливающие и ^восстанавливающие.

45. Клетчатка: получение, строение, гидролиз, применение.

46. Крахмал: строение, получение, гидролиз, применение Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия.

47. Био роль углеводов.

48. Систематизация, изомерия, номенклатура аминов.

49. Получение аминов.

50. Основность аминов.

51. Высококачественные реакции на амины.

52. Ароматичные амины. Сопоставить основность алифатических и

ароматичных аминов.

53. Получение анилина, реакции электрофильного замещения.

54. Реакции алкилирования и Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия ацилирования для анилина. Хим характеристики ароматичных аминов.

55. Получение аминокислот.

56. Хим характеристики аминокислот (реакции на аминогруппу).

57. Хим характеристики аминокислот (реакции на карбоксильную группу).

58. Реакция декарбоксилирования и дезаминирования аминокислот.

59. Перевоплощения аминокислот при нагревании.

60. Строение Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия молекулы белка.

61. Обыкновенные белки.

62. Сложные белки.

63. Образование дипептида.

64. Записать реакцию образования дипептида.

65. Способы осаждения белков.

66. Белки: био роль, образование, высококачественные реакции.

67. Нуклеиновые кислоты: состав, био роль.


Рейтинговая оценка

познаний студентов по органической химии во Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия 2 семестре проводится по последующим позициям:

Позиция Баллы

1. Посещение лекций ………………………14

2. Выполнение лабораторных работ ... ……………………22

3. Реферат ………………………..10

4. Решение задач и упражнений ………………………. 22

5. Сдача коллоквиума ………………………..7

6. Написание контрольной работы (3) по итогам Модуля ……..45

ИТОГО………..120

удовлетварительно 60-80 баллов

отлично 81-100 баллов

отлично 101 -120 баллов

^ 7. Учебно-методическое и информационное Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия обеспечение дисциплины.


Перечень рекомендуемой литературы по органической химии

Основная литература

  1. Грандберг И.И., Нам Н.Л. Органическая химия: Учеб. для студ. вузов, обучающихся по агроном. спец. – 7-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2009. – 607с.

  2. Оганесян Э Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия.Т. Органическая химия Изд. Академия ИЦ, 2011, 425 с.

  3. Артеменко А.И. Органическая химия, Дрофа, 2011

  4. Белобородов В.Л. Органическая химия, Дрофа, 2009, 640 с.

  5. Шабаров Ю.С. Органическая химия, Дрофа, 2011,848 с.

Дополнительная литература

  1. Нейланд О Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия.Я., Органическая химия. ВШ Москва 1990

  2. Сайкс П., Механизмы реакций в органической химии. М., «Химия»., 1991

  3. Днепровский А.С., Темникова Т.И., Теоретические базы органической химии., С-П., «Химия», 1991

  4. Хилкова Н.Л., Прудникова Е Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия.Г. Органическая химия, учебное пособие для самостоятельной работы, Орел ГАУ, 2008

  5. Хилкова Н.Л., Александрова Н.Е., Прудникова Е.Г. Лабораторный практикум по органической химии, Орел ГАУ, 2006

  6. Хилкова Н.Л. Оптическая активность органических Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия соединений, учебное пособие для самостоятельной работы, Орел ГАУ, 2005.

  7. Хилкова Н.Л., Прудникова Е.Г., Задачки и упражнения по

органической химии, Орел ГАУ, 2011

  1. Реутов О.А., Курц А.Л., Бутин К.П Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия. Органическая химия.

Изд.Двучлен. Лаборатория познаний, М., 2007

^ Веб - ресурсы

www.ecolife.ru ; www.fptl.ru; lib.mexmat.ru; newlibrary.ru; chem..msu.su; downioad book.ru ; www.ximik.ru

8. Материально-техническое обеспечение дисциплины

1. Лаборатория Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия органической химии.

2. Реактивы и оборудование согласно лабораторного практикума.

3. Таблицы по главным классам органических соединений.

4. Стенды:

- гомологический ряд алканов

- образование σ- и π- связей

- наименования радикалов

- высококачественные реакции органических соединений

- природные биополимеры

- определение органической химии

rabochaya-programma-disciplini-osnovi-audita-indeks.html
rabochaya-programma-disciplini-osnovi-dokumentooborota-v-tamozhennih-organah-specialnost.html
rabochaya-programma-disciplini-osnovi-fiziki-nizkorazmernih-poluprovodnikovih-sistem-napravlenie-podgotovki-050100-pedagogicheskoe-obrazovanie.html